Οι συνολικά 25 θέσεις που θα καλύψουν τις ανάγκες της Σχολής, περιλαμβάνουν τις ειδικότητες Τραπεζοκόμων, Μαγείρων, Λαντζιέρηδων, Καθαριστριών, Ηλεκτρολόγων και Υδραυλικών. Οι επιτυχόντες, θα συνάψουν οκτάμηνες συμβάσεις ιδιωτικού δικαίου.
Αναλυτικά, θα προσληφθούν οκτώ Τραπεζοκόμοι ΥΕ, έξι Λαντζιέρηδες ΥΕ, πέντε Μάγειρες ΔΕ, τρείς Καθαριστές ΥΕ, ένας Ηλεκτρολόγος ΠΕ, ένας Ηλεκτρολόγος ΔΕ και ένας Υδραυλικός ΔΕ. Σημειώνεται, ότι απαραίτητη προϋπόθεση, είναι οι υποψήφιοι να είναι έως 65 ετών.
Παράλληλα, όσον αφορά στους υποψηφίους για τις θέσεις Μαγείρων, θα πρέπει να έχουν πτυχίο ή δίπλωμα ή απολυτήριο τίτλο ειδικότητας Μαγειρικής Τέχνης ή Τεχνικού Μαγειρικής Τέχνης. Εναλλακτικά, θα πρέπει να έχουν αντίστοιχο πτυχίο ή δίπλωμα ή απολυτήριο τίτλο των σχολικών μονάδων ΙΕΚ ή Τεχνικού Επαγγελματικού Εκπαιδευτηρίου Α' και Β΄ κύκλου σπουδών, ή Ενιαίου Πολυκλαδικού Λυκείου, ή Τεχνικού Επαγγελματικού Λυκείου, ή Τεχνικής Επαγγελματικής Σχολής δευτεροβάθμιας εκπαίδευσης, ή Σχολής Μαθητείας του ΟΑΕΔ, ή άλλο ισότιμο τίτλο σχολικής μονάδας της Ελλάδας ή του εξωτερικού, αντίστοιχης ειδικότητας.
Για τους Τραπεζοκόμους και τους Λαντζιέρηδες, απαιτείται απολυτήριος τίτλος υποχρεωτικής εκπαίδευσης, ενώ για τις θέσεις Καθαριστών-στριών δεν απαιτούνται ειδικά τυπικά προσόντα.
